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たくさんの思い出ブログ。

キッコーマンしょうゆ工場見学(^^)v2012/10/1

千葉県野田市 もの知りしょうゆ館

キッコーマンしょうゆ工場見学(御用蔵・もの知りしょうゆ館)に行ってきました!

まずは、以前行った時の日記
2011/3/7から。ーーーー
この日は朝から雪(^^♪
何処に行こうか考えた結果、工場見学でも行こうか!
この時は館内を案内してくれるガイドが必要なければ予約不要でした。

車内は暖房を23℃設定に抑えてあるので、
寒ければ膝掛けを掛けてね。
でも
あなた掛けすぎ(^_^;)ワイワイ準備しながら出発!


フロントガラスには雪が積もるぐらい雪が降っています(^^♪
外気温は4℃、交通量が多いので積もることは無いと思います。


こちらが今回の目的地。
駐車場入口で入館受付をすまし館内へ!
ポイント:参加人数を記入する欄がありますので、幼児の人数まで入れておくと、人数分プレゼントがもらえます!
駐車場&見学料
無料(^^)v


館内はとても綺麗で、入るとお土産屋さんが最初に見えます。
女性の係員さんが来て、館内の説明をしてくれます。
12:00~12:40の間は売店が休憩時間になります。ここでお土産プレゼントを頂けるので、
見学後、帰宅時間と被らないように注意!

いざ見学へ!

ガイド無し(予約無し)の方は、好きなペースで見学できます。
テレビで説明が聞けます。


もろみ発酵?熟成過程のにおいを嗅げます。
最初の段階は味噌のにおい。
最後の方はしょうゆっぽくなっていました。

見学途中にあるまめカフェ。

無料で、3つのしょうゆを豆腐につけて、味くらべ!
全部市販されているしょうゆです。


ついでに、生しょうゆうどん150円&特性もろみ豚汁150円を注文。
どれも美味しかったです。
子供も食べれるのが良いですね!
ただ、デーブルが無いので、小さな子供がいると少し大変です。

後半はもろみを絞る機械とちょっとした
映像
が子供の頃に学校見学で来た時は、映像ではなく実物を見学し、その場の香りも記憶にあります。ガラス越しで、香りがなくてもいいので生で見たい!
それこそ工場見学!

そして最後にお土産(^o^)/

特選丸大豆しょうゆ、3本もらいました。
子供
学校見学で来た時は、この瓶にミッキーデザインが描かれていました!

最後に、
は「生しょうゆ」が好きなので購入(^^♪
はもろみを購入(^^♪ここでしか購入できない物。


2012/10/1

今回は2回目
前回にやらないで後悔した
おせんべい焼きもやるぞ〜っ!


見覚えのある工場とうちゃく〜 駐車場入り口で受付をすると、
係りの方「事前予約が必要になりました。」

「(@o@;)えっ!
しかし、
@御用醤油醸造所【御用蔵】
Aもの知りしょうゆ館売店【むらさき屋】
Bわくわくしょうゆ体験コーナー【まめカフェ】
予約無しでもOKとの事!

では、
予約無しのプチ見学へ(^o^)/

まずは@御用蔵。


御用蔵入口。


館内に入ると、係りのおじさんが簡単に説明してくれます。
ここは宮内庁にお納めするしょうゆの醸造所。


大きな桶。


上から見た桶。


仕込み室
しょうゆ麹に食塩水をまぜたものを「もろみ」と呼び、杉の木桶にもろみを入れ、自然の気候の中で1年をかけて発行・熟成させています。


味噌みたい。


麹室
しょうゆ麹を作る部屋。

次はAもの知りしょうゆ館

見学ゾーンがこの奥にありますが、今回はここまでしか入れません!
この奥を見たい方は
予約していきましょう!
初回レポ2011/3/7の見学した場所をガイドさんが案内してくれます。


今回のメイン、せんべい焼き。


まずは食券を買って、奥のカウンターに出してから。


他の人のを
ガン見しない!


以前行った時の写真
食べ比べ。
無料(一人一皿)
おっ、ひとりひとさらを漢字にしたら顔文字ができた!
・特性もろみ豚汁
・生しょうゆうどんを食べた後、


さあ、
待ちに待った「せんべい焼き体験」!
こちらは1組3枚ありますので、
家族
4人であれば2組6枚ぐらいで十分だと思います。
沢山食べたい方はお好きなだけどうぞ(^_^)。


説明を受け、説明書を見てスタート(^o^)/


こまめに裏返しして下さい!
せんべいの元はふにゃふにゃかと思いきや、少し硬いです。


おっ、良い感じ(^^)v


たまに折れる(曲がる)のが出てきますが、
ひっくり返すと直ります


お話をしていると・・・


あ〜〜〜〜〜〜っ
焦げた(^_^;)
これは、
ママにあげよう(^^;)
油断してはいけませんね。


一通り焼目が付いたら、お皿の上でしょうゆを塗ります。
たのしそうにしょうゆを塗ってくれます!
もう一度焼き、しょうゆが乾いた程度で完成みたいです。



そうこう遊んでいると、醤油を付けたせんべいが
どんどん焦げていく
ヤバい、急げっ!


しょうゆ屋さん、急いでください!
子供はいっ、わかりました
あと、焦げてないか見てください!


子供はいっ、わかりました
ジィー


子供おでこがあつい。」


できあがり〜パチパチ


たくさん
すると突然大きな声で
子供いらっしゃい、いらっしゃい、おせんべいができましたよ〜


何処へ行く?


別の席へ行き、
座って食べ始めます(^_^;)


美味しそうに食べるね。

出来立てのおせんべいは美味しかったですよ。
冷めると・・・おみやげには向かないかも(^_^;)
食べれる分だけ作るのが良いと思います。


売店【むらさき屋】
ここに来たら、これを買っていきます。お気に入り!
「生しょうゆ」要冷蔵品


展示ブース


見て、手に触れ、香りを感じ、体験コーナーは良いですね。


醤油に関するゲーム。
楽しみながら学習。


最後に食べ比べ
1、しょうゆソフトクリーム
2、豆乳しょうゆソフトクリーム
どちらが好きですか?
私は、ほんのり豆乳の甘さがある2番。


まだお昼前なので、もう少し遊ぶ事に。
ここは、
もの知りしょうゆ館から10分ぐらいの場所にある
もりのゆうえんち



スウィ〜

隣にあるイオンで昼食予定でしたが、
子供達が眠たそうなので帰り道に眠ってもらい、帰ってから昼食することにしました。


おみやげ
生しょうゆ&もろみ


プレゼントおみやげ(
無料
・しょうゆ×4本
・ふりかけ?×4本
・わが家は焼肉屋さん♪×1本。上戸彩がCMしてるやつ。
焼肉屋さんはお土産を買ったらくれました。

野田に行った時は、キッコーマンに立ち寄った方が良いですね!
プチ見学なら予約要らないし、プレゼントお土産たくさんもらえるし、
生しょうゆ(要冷蔵品)やもろみ買えるし!

リンク

キッコーマンもの知りしょうゆ館】【しょうゆ作り体験

もりのゆうえんち